А Вам понравился вяленый лимончик? Нам - очень. Причем, лимоны, купленные и завяленые зимой (в урожайный сезон) нам показались вкуснее и мягче, чем те, которые продаются летом. Летние - жестче, поэтому затраты на их приготовление могут и не оправдаться - варишь их, варишь, а шкурка мягче не становится..... И вот как - то во время приготовления уже не припомню какой пастилы (этим летом было много всякого) меня посетил такой вопрос: "Чем отличается вяленый фрукт или ягода от его же пастилы?" Могу ошибаться, но меняется лишь форма, а потому...... Даешь лимонные конфетки!
Доброго времени суток всем, кто заглянул ко мне на огонек. Этот блог о всевозможных вкусняшках, которые готовятся в нашей семье с помощью хебопечки, электросушилки и других чудес цивилизации, а также дедовским способом - вручную по любимым рецептам. Надеюсь, знакомство будет приятным, вкусным и познавательным.